Corso di Olivicoltura
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Il corso partirà al raggiungimento del numero minimo di iscritti e normative vigenti permettendo.
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14 ore – dal 9 APRILE
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DESCRIZIONE E ARGOMENTI
Biologia dell’olivo.
Propagazione, allevamento in vivaio e scelte varietali.
Impianto. Concimazione. Malattie e Trattamenti
Teoria e pratica della potatura.
Tecniche di assaggio e valutazioni sensoriali.
È prevista una degustazione di prodotti alla fine del corso
